一大早，坐落下坊村的上海糯味舫食物出售有限公司糕点出产车间就开端繁忙起来。不一会儿，就传出了一阵阵浓郁的糯米香气。刚出炉还冒着热气的粧糕规整地摆在架子上，等候下一步包装。

　　“我要定10份，明日上午来拿行吗？”“现在定做还来得及吗？”忙着制造粧糕的“老师傅”朱静华不时放下手中的活，接听定糕的电话。一旁的白板上现已写下了不少订货信息。

　　“每天早上开端制造，到晚上9点完毕，一天出售多的时分能有800块粧糕，少的也有500多块。”朱静华介绍说，每当新年前一个月开端是最忙的时分。“有些是老客户，年年都把这儿的粧糕作为新年必备的美食。有的则是‘慕名而来’，特别打来电话预定。”

　　据介绍，糯味坊的粧糕做法彻底保存传统制造过程，制造的过程中要通过多道工序，淘米、浸泡、沥干、磨粉、筛粉、做馅、制造、蒸煮……制品粧糕色泽诱人，质地细腻，进口软糯甜美，甜而不腻，让人耐人寻味。

　　顾客李女士说：“立刻春节了，买糕吃糕，涵义‘步步高’，讨个好彩头，也是春节的一种典礼感。”

　　线下门店里的粧糕也备受喜爱。为了让枫泾粧糕走得更远，上一年下半年，“糯味坊”与老品牌“叶聚兴”完成了协作。现在，在市区的12家“叶聚兴”门店都能买到枫泾粧糕，更多人可以品尝到这一传统甘旨。

　　为了投合年轻人的口味，枫泾粧糕不只有传统的白糖糕、红糖糕，还有黑芝麻等口味供挑选，还推出了各种印花图画，具有极高的观赏性。此外，依照每个客户需求还制造八宝饭等产品。