据新华社澳门电（记者王晨曦）澳门烹饪协会主办的“世界名厨200味缤纷SHOW”4月18日在澳门百老汇大街举办。数百位来自世界各地的厨师，现场向业内人士和游客展现了两百道中西菜肴。

　　当日正午12时，活动正式在百老汇大街开幕，数百位星级厨师汇聚一堂。他们展出了自己的拿手菜式，包含中餐、日本料理、西点、东南亚菜等总共两百道，引得游人停步欣赏。

　　在澳门作业的印度尼西亚人潘迪和记者说，他喜爱澳门丰厚多元的饮食文化，像澳门半岛的“三盏灯”街区就有许多家园美食。这次活动上他看到了更多的各地美食，特别是传统的广东和江浙菜式，让他有了想去中国内地旅行的主意。

　　活动现场不只有菜式展现，一些厨师团队还带来了特色小吃，现做现卖。越南春卷的货摊前排起了长队，排队的游客罗先生说，没想到来澳门能吃到地道的东南亚菜、西餐和日料，真是既饱眼福又饱口福。

　　此次活动是第四届“世界名厨慈悲活动”的环节之一，除此之外还有慈悲义卖等环节。