中新网广州10月15日电(王华 贾瀚阳)第138届广交会音乐美食节“食在广州 品味全运”活动15日在广交会展馆D区西侧广场敞开，各色美食货摊规整摆放，粤剧扮演、非遗手工艺展现、音乐表演轮流演出，一场会聚“吃、游、赏、玩、购”的多元体会之旅由此敞开，向全球客商展现“食在广州”魅力。

　　此次活动于10月15日至11月4日举办。活动将“食在广州”归入中心场景，依托4000平方米园林式露天广场，以食为媒，用“展会+赛事+美食”的立异交融形式，向世界展现广州的共同魅力和敞开容纳精力。

　　开幕式上，我国前跳水运动员、伦敦奥运会跳水男人双人10米跳台冠军张雁全，与现场观众热心互动。“我很喜爱喝早茶，喜爱点虾饺、凤爪，期望更多人来体会咱们广东的美食。”他还特别引荐了烧鹅，“皮脆肉滑，吃起来特别香，是不能错失的粤味代表”。

　　本届美食节特别设置“粤菜大师工作坊”，约请五位粤菜大师轮流登台展现，现场展现经典菜品制造技艺。构思点心、红烧乳鸽、码头烤大虾、花雕盐焗奄仔蟹以及“有米金猪”等菜品让人垂涎欲滴。大师们还现场解说菜品文明内在与烹饪技艺，嘉宾们沉溺式感触粤菜文明的魅力。

　　本届美食节会聚近40家品牌，包括老字号、世界大品牌、非遗美食与地方特色。此外，活动还特别设置“广州必购必带”城市礼物展现专区，让宾客能够带走广州的滋味。

　　此次活动联手我国银联、美团、抖音等渠道推出多重优惠。广州市商务局继续发放1亿元“食在广州”餐饮消费券，广州市民及广交会客商可在定位范围内，经过银联云闪付渠道，收取广交会专场餐饮消费券，可在全市超3000家餐饮美食店运用。(完)

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